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Café Nitrogenado

 

CAFÉ NITRO, LA BEBIDA TENDENCIA

El café, la bebida más consumida en el mundo después del agua se suele saborear a alta temperatura, pero la gente no quiere dejar de saborear su bebida preferida en verano.

Hay una nueva forma de consumo: El café con nitrógeno líquido. Es un elemento químico que se presenta a bajas temperaturas, enfriando de forma rápida y brusca cualquier agente que tenga contacto con el.

Aparte de modificar su textura, también modifica su sabor, dotándolo de mayor textura y suavidad, asemejándose al chocolate en su ultimo sabor ya que potencia la dulzura del mismo. Lo importante es servirlo bien frio para asi potenciar su increíble sabor y textura aterciopelada.

Lo que le da un punto innovador es como se sirve; en un grifo-tirador como los de la cerveza.

En el momento que cae en la copa es un espectáculo, dado que su forma de juntar las tonalidades del café junto con la crema, es lo que dejará a quien lo pruebe boquiabierto.

2015-07-10 Nitro coffee in Hong Kong from hkavmode on Vimeo.